Marabu houtskool met mooie grote stukken. Hoog calorisch, dus hoge temperaturen of lange sessies op lage temperaturen en efficiënt in gebruik. Geschikt voor snelle sear sessies en low en slow.
De Marabu houtskool - restaurant kwaliteit - 10 kg bestaat uit één soort kolen in grote stukken. Het formaat van de stukken zorgt dat veel lucht tussen de kolen kan circuleren waardoor de kolen heel efficiënt branden, de temperatuur goed te regelen is en je weinig as overhoudt.
De voordelen van Marabu houtskool - restaurant kwaliteit - 10 kg
Deze houtskool is FSC gecertificeerd
Is een hardere houtskool dan de White Quebracho, met een zeer dichte structuur
Grote mooie stukken, ca. 5-20 centimeter
Wordt gebruikt door topkoks
Zeer geschikt voor zowel pizza's als super low en slow en alles wat daar tussen zit
Wordt gemaakt van de Marabu-di-chrostachys boom
Brandt CO2 neutraal
Snelle ontbranding en een laag asgehalte
Weinig tot geen smaakbeïnvloeding
Hoge calorische waarde, kan goed heet worden
De Marabu houtskool - restaurant kwaliteit - 10 kg bestaat uit één soort kolen in grote stukken. Het formaat van de stukken zorgt dat veel lucht tussen de kolen kan circuleren waardoor de kolen heel efficiënt branden, de temperatuur goed te regelen is en je weinig as overhoudt.
De voordelen van Marabu houtskool - restaurant kwaliteit - 10 kg
Deze houtskool is FSC gecertificeerd
Is een hardere houtskool dan de White Quebracho, met een zeer dichte structuur
Grote mooie stukken, ca. 5-20 centimeter
Wordt gebruikt door topkoks
Zeer geschikt voor zowel pizza's als super low en slow en alles wat daar tussen zit
Wordt gemaakt van de Marabu-di-chrostachys boom
Brandt CO2 neutraal
Snelle ontbranding en een laag asgehalte
Weinig tot geen smaakbeïnvloeding
Hoge calorische waarde, kan goed heet worden
De Marabu houtskool - restaurant kwaliteit - 10 kg bestaat uit één soort kolen in grote stukken. Het formaat van de stukken zorgt dat veel lucht tussen de kolen kan circuleren waardoor de kolen heel efficiënt branden, de temperatuur goed te regelen is en je weinig as overhoudt.
De voordelen van Marabu houtskool - restaurant kwaliteit - 10 kg
Deze houtskool is FSC gecertificeerd
Is een hardere houtskool dan de White Quebracho, met een zeer dichte structuur
Grote mooie stukken, ca. 5-20 centimeter
Wordt gebruikt door topkoks
Zeer geschikt voor zowel pizza's als super low en slow en alles wat daar tussen zit
